Oeil
Vin à la robe rubis très intense allant d'une teinte aubergine vers une teinte plus violette et plus tendre sur le bord du verre. Le dégradé est encore sur le pourpre de la jeunesse. Il est brillant, opaque par sa densité et offre une concentration de matière exceptionnelle dans le verre. Un vin qui, de part sa couleur et sa texture, dégage déjà beaucoup de force et de puissance comme d'habitude.
Nez
Au nez, le vin exprime surtout de la fraîcheur et un côté avenant. Outre une belle finesse, nous lui avons trouvé des arômes de fruits noirs et rouges confiturés, mûre, prunelle, cassis, myrtille, fraise des bois, cerise noires et framboise. Une expression de jus de raisin frais se dégage du verre. Ces fruits sont accompagnés par des notes de bergamote ou de peaux de nectarine avant de faire place à des notes plus orientales d'encens, de poivre, de vanille, de cardamome et de cacao amer. Avec l'aération des notes de cuir et de viandes séchées se rajoutent, donnant une dimension de puissance et de profondeur au vin. C'est le mourvèdre qui parle.
Bouche
En bouche, le vin offre une matière charnue et veloutée en attaque. Celle-ci est portée par les flaveurs de fruits noirs. Le vin prend ensuite sa dimension de puissance sur une structure droite et virile avec des notes de réglisse, de fumé et de cuir. Les tanins se fondent mais restent encore sur leur jeunesse. Les notes d'élevage, poivre, chocolat, violette ainsi que réglisse se retrouvent plutôt sur la finale. Le vin a une très bonne longueur.