Oeil
Vin à la robe rubis de belle intensité avec des nuances allant du violet, au milieu du verre, vers une teinte plus tendre et pourpre sur le bord. Un vin qui n’a pas encore commencé son évolution. Il est brillant, opaque de par sa densité colorante. Le vin offre également une belle concentration de matière sous son aspect visuel.
Nez
Au nez, c’est presque du jus de raisin pur. En tout cas nous sommes très proches du raisin frais. Nous lui avons trouvé également des arômes de cassis, de framboise, de myrtille et de groseille pour le côté plus acidulé et frais. A l’aération, le vin prend une connotation plus confiturée avec des notes de cerise et de pruneaux. L’ensemble est fait pour plaire et est plutôt réussi. Malgré sa générosité fruitée, le vin garde une belle finesse.
Bouche
En bouche, le vin exprime, comme au nez, une belle palette de flaveurs de fruits sur une matière souple, charnue et gourmande. C’est un régal dans sa simplicité et son côté avenant. Au-delà du fruité exceptionnel, le vin présente une bonne structure, désaltérante avec une acidité réglissée et croquante, des tanins de peaux de raisins fins et un peu virils même. La finale garde un côté bonbon acidulé, qui est très agréable.