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Tenuta Cerro del Masso Poggiotondo 2008

Tenuta Cerro del Masso Poggiotondo 2008

  Italie - Toscana - Chianti DOCG - 0.75 L bouteille

Note  
Prix : 12,50€

Un Chianti remarquablement racé qui nous surprend chaque année par son incroyable rapport qualité prix !

Recommandé par notre sommelier, -

Depuis quelques années nous aimons les vins de la famille Antonini qui nous offre l’un des meilleurs rapports qualité prix de Toscane. Leur Chianti « Poggiotondo » 2008 est une véritable réussite et illustre bien le potentiel de cette appellation. Un vin gourmand, savoureux, de caractère, alliant la maturité du Sangiovese, cépage dominant et la fraîcheur méditerranéenne du terroir de Poggiotondo. Vin remarquablement racé !


Italie




Rouge



Mets & Vin

Vendu par



Prix : 12,50€

épuisé



Par 1 bouteille

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Notes de dégustation

Oeil

Vin à la robe rubis de bonne intensité, avec des nuances allant du violet vers une teinte pourpre plus tendre sur le bord du verre. Le vin est resté très jeune visuellement. Il est attractif, chatoyant, velouté et brillant. Il est limpide et offre une belle concentration sous son aspect visuel.

Nez

Au nez, le vin exprime beaucoup de finesse et déjà beaucoup d'harmonie. La trame aromatique est dominée par des notes de fruits rouges et noirs très mûrs. Avec l'aération, ce sont les notes de cassis, de cerise et de framboise qui dominent. Puis, arrivent des notes épicées, de poivre, de curcuma, de vanille et de cannelle, qui donnent un caractère unique à ce vin. Un vin qui paraît plus délicat que puissant mais surtout terriblement séduisant.

Bouche

En bouche, le vin est tout simplement fruité et présente de la rondeur dès l’attaque. Une rondeur due à la maturité de la matière avant tout. On retrouve les arômes de fruits que le nez laissait espérer. Le vin prend rapidement du caractère et de la fraîcheur ensuite, avec des flaveurs épicées, minérales et mentholées. La trame tannique reste encore jeune. Un Chianti gourmand, suave et qui démontre un superbe caractère sur la longueur.

Accords mets & vins
Carré de veau rôti aux cèpes, pieds et paquets, lasagnes, petits farcis, estouffade de bœuf, lapin aux olives noires, magret de canard aux cerises, filet de bœuf sauce aux truffes noires, fromages relevés...
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