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Organic by Marrenon 2009

France - Vallée-du-Rhône - AOC Lubéron - 0.75 L bouteille

Note

Prix : 4,90€

Un blanc bio issu des collines ensoleillées du Lubéron.

Recommandé par Jean-Michel Deluc, Maître-Sommelier ChateauOnline

Voici une cuvée sans prétention et sans complexité. L’assemblage du Grenache blanc et du Vermentino nous offre un vin fruité, gouleyant, gras et vif à la fois. Un vin qui se voudrait intellectuel et moderne mais qui, par sa minéralité et ces cépages trouve tout de même son caractère propre, dépouillé de toute fioriture et de rusticité. On joue dans la cour de la consommation internationale : plaisir avant tout !

France

Blanc

Mets & Vin

Vendu par

Prix : 4,90€

épuisé

Par 1 bouteille

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Notes de dégustation

Oeil

Vin blanc à la robe or pâle avec des reflets verts et un dégradé qui tire sur un ton plus diaphane aux reflets argentés. Le vin est lumineux, brillant et limpide. Il présente une bonne concentration de matière sous son aspect visuel. Une robe qui inspire vivacité et fraîcheur à nos yeux.

Nez

Au nez, la première impression est d’abord discrète et retenue puis, avec un peu d’aération, le vin s’ouvre sur des notes de fruits blancs assez mûrs, pomme, poire Williams, gelée de nèfle. Plus loin, il prend une connotation plus fraîche et plus vive sur des arômes d’agrumes. Des notes florales de genêts, d’aubépines planent sur l’ensemble. Un vin flatteur, fait pour plaire sans trop de complexité.

Bouche

L’attaque est souple, ronde, portée par des flaveurs de fruits et de fleurs comme au nez. La suavité du vin fait vite place à quelque chose de plus frais et de plus minéral. Un vin très agréable à déguster aujourd’hui. La longueur est moyenne. Un vin sur le fruit sans autre but que nous faire plaisir en apéritif ou sur quelques entrées.

Accords mets & vins

A l’apéritif avec des crevettes grises, sur des tartares de poissons aux herbes de Provence, cuisine japonaise, salade de fruits de mer, carpaccio de langoustines marinade au pamplemousse aux herbes, brochette de Saint-Jacques à l’huile de truffe d’Alba, fromages de chèvres, Pélardon, Banon, Cabécou…

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