Oeil
Vin à la robe rubis sur des reflets encore vifs et violets qui nous parlent de jeunesse, ce qui se confirme avec le dégradé pourpre. Une robe donc brillante et opaque de par la densité de la matière. Le vin présente une belle concentration de matière sous son aspect visuel. Une robe somme toute attractive.
Nez
Au nez, on remarque tout d’abord l’extrême finesse de la trame aromatique où les notes de fruits se conjuguent avec des notes florales et les arômes plus discrets de l’élevage. Nous lui avons trouvé des arômes de cassis, de prune d’Ente, de mûre et de framboise. A l’aération, ces mêmes arômes apparaissent mais avec une connotation plus confiturée. En contraste, les notes de fleurs, violette, pivoine, ainsi que les notes plus aériennes d’épices et de bois lui donne un aspect plus frais.
Bouche
En bouche, en accord avec la jeunesse du vin, nous lui avons trouvé une attaque ronde et suave sur des flaveurs de fruits confiturés et une structure plus carrée qui ne demande qu’à se fondre dans la matière après quelques mois de garde ou, pourquoi pas, une bonne aération. Les tanins sont fins et encore croquants, ils tiennent le vin sur une bonne longueur. Un vin suave au caractère trempé.