Accueil > France > Vallée-du-Rhône > Côtes Du Ventoux AOC > Perrin Vieille Ferme

Perrin Vieille Ferme 2010

France - Vallée-du-Rhône - Côtes Du Ventoux AOC - 0.75 L bouteille

Note

Prix : 5,90€

Unanimement reconnu comme l'un des meilleurs rapports qualité / prix du marché. Souple, fin, gourmand : un régal !

Recommandé par Jean-Michel Deluc, Maître-Sommelier ChateauOnline

Les vignes dont sont issues cette cuvée s'étendent sur les pentes du Mont Ventoux. L'altitude apporte la fraîcheur qui permet de conserver une bonne acidité dans les raisins. Carignan, Cinsault, Grenache et Syrah composent cette cuvée. Le vin qui en résulte est frais, gourmand et équilibré. Plus de finesse et de fraîcheur que sur le millésime précédent, très mûr en 2009. A boire et à garder.

France

Dégustation
dès à présent

Rouge

Mets & Vin

Vendu par

Prix : 5,90€

épuisé

Par 1 bouteille

Prix le plus bas garanti. Nous vous remboursons la différence si vous trouvez moins cher ailleurs.

Notes de dégustation

Oeil

Vin rouge à la robe rubis de belle intensité avec des reflets violets et un dégradé plus tendre sur une teinte pourpre qui accentue la jeunesse de la robe. La robe est brillante et chatoyante. Le vin est opaque par la densité de couleur ce que confirme la concentration de la matière dans le verre

Nez

Au nez, la trame aromatique est dominée par des arômes de fruits rouges et noirs frais fraîchement pressés. Cerise, cassis, mûre, framboise dominent la trame, suivies de fraise Mara des bois et de réglisse. Quelques notes de poivre apportent une note incisive. Un vin qui nous est apparu tout de suite gourmand et accessible à la dégustation de par son côté juteux.

Bouche

En bouche, la matière est charnue, juteuse, crémeuse et veloutée. La structure se fond merveilleusement dans la richesse fruitée de la matière. C’est en finale que le vin prend son caractère avec des notes de tannins de peaux de raisin. Néanmoins, l’ensemble présente un bel équilibre entre la richesse en fruit et la fraîcheur de l’acidité. Un vin tendre et de caractère en même temps.

Accords mets & vins

Grillades de viandes rouges et blanches aromatisées aux herbes de Provence, terrines de gibier, magret de canard agrémenté aux cerises, caille en salmis, lapin chasseur, estouffade de bœuf, fromages Corses ou du Sud de la France…

Nos engagements

Qualité garantie

Des vins de qualité sélectionnés par les plus grands experts du monde du vin et de la gastronomie

prix le plus bas garanti

Si vous trouvez moins cher ailleurs, nous vous remboursons la différence

Vins à l'unité

Tous les vins sont vendus à l'unité, par simplicité

Livraison en 3 jours

Tous les produits sont en stocks, prêts à être expédiés