Accueil > France > Vallée-du-Rhône > Crozes-Hermitage AOC > Maison Ferraton Père & Fils La Matinière

Maison Ferraton Père & Fils La Matinière 2010

France - Vallée-du-Rhône - Crozes-Hermitage AOC - 0.75 L bouteille

Note

Prix : 10,90€

Un vin plein de fruit et de soleil, à déguster dès aujourd'hui !

Recommandé par Jean-Michel Deluc, Maître-Sommelier ChateauOnline

L’élevage sur lies pendant des mois explique le côté riche et gras de ce délicieux vin, parfumé, sapide et gourmand. Issu de 100 % du cépage Marsanne, d’où sa robe ambrée et sa richesse mielleuse, sur des sols calcaires, d’où sa finesse et sa fraîcheur minérale. Un vin fruité à l’accent ensoleillé qui s’ouvre à la dégustation dès aujourd’hui. Une cuisine légèrement crémée sera de mise.

France

Dégustation
dès à présent

Blanc

Mets & Vin

Vendu par

Prix : 10,90€

En stock

Livraison sous 5 à 7 jours

Par 1 bouteille

Ajoutez au panier

Quantité

Prix le plus bas garanti. Nous vous remboursons la différence si vous trouvez moins cher ailleurs.

Notes de dégustation

Oeil

Vin à la robe or assez soutenue avec des nuances dorées presque ambre clair allant vers un dégradé plus translucide aux reflets argentés. La robe est lumineuse et cristalline. Le vin présente une bonne concentration de matière lorsqu’on agite le vin dans le verre. Très jolie couleur qui nous parle de soleil.

Nez

Au nez, la première impression est séductrice avec des notes vanillées et briochées, suivies de notes de compote de pommes, de poires et de pêches. Se rajoute, plus loin, une note de gelée de nèfle, de fleurs mielleuses comme l’aubépine ou l’acacia. Après un peu d’aération, le vin présente une belle minéralité et des notes de fruits secs, noisettes et amandes. Vraiment séducteur !

Bouche

En bouche, l’attaque confirme le côté soleil et mielleux avec une matière grasse et riche, portée par des flaveurs de fruits blancs compotés, notamment de pêches blanches. Le milieu de bouche resserre la trame avec une acidité plus incisive et désaltérante appuyée par quelques bulles de gaz qui disparaissent vite. Le vin a une bonne longueur et la finale est bien celle d’un vin sec. Un vin très agréable à déguster aujourd’hui.

Accords mets & vins

A l’apéritif avec des gougères au Comté, sur une terrine de Saint-Jacques et coulis d’herbes crémé, sur des langoustines froides mayonnaise, sur un gratin de fruits de mer, sur une rémoulade de moules et de saumon, sur des filets de sole Bonne Femme, fromages de chèvre chaud à l’oseille…

Garde 2016

Apogée : A boire dès maintenant en le servant à 10°.

Nos engagements

Qualité garantie

Des vins de qualité sélectionnés par les plus grands experts du monde du vin et de la gastronomie

prix le plus bas garanti

Si vous trouvez moins cher ailleurs, nous vous remboursons la différence

Vins à l'unité

Tous les vins sont vendus à l'unité, par simplicité

Livraison en 3 jours

Tous les produits sont en stocks, prêts à être expédiés