Accueil > France > Beaujolais > Beaujolais AOC >

Jean Paul Brun cuvée Première 2010

France - Beaujolais - Beaujolais AOC - 0.75 L bouteille

Note

Prix : 5,50€

Le vin qui plaît à tous, à ouvrir entre amis !

Recommandé par Jean-Michel Deluc, Maître-Sommelier ChateauOnline

Voilà un Beaujolais tel qu’on les aime. De la pureté, du fruit et de la minéralité. Jean-Paul Brun est incontestablement un des vignerons qui donne ses lettres de noblesse à cette région souvent décriée. Le Gamay est un cépage formidable pour ceux qui aiment des vins sympathiques, fruités, sans fioriture et avant tout conviviaux. Cette cuvée Première a de quoi redonner le sourire à tous, surtout si vous l’accompagnez d’agapes lyonnaises.

France

Rouge

Mets & Vin

Vendu par

Prix : 5,50€

En stock

Livraison sous 5 à 7 jours

Par 1 bouteille

Ajoutez au panier

Quantité

Prix le plus bas garanti. Nous vous remboursons la différence si vous trouvez moins cher ailleurs.

Notes de dégustation

Oeil

Vin à la robe rubis d’assez bonne intensité avec un dégradé sur une teinte plus tendre aux nuances mauves d’un début d’évolution. Le vin est brillant et limpide. Il présente une concentration moyenne de point de vue texture. La tendresse de la couleur trahit déjà la tendresse de la matière.

Nez

Au nez, le vin offre une trame joviale et avenante sur des arômes de fruits rouges et noirs, cerise, cassis, framboise, groseille pour une note plus acidulée. A l’aération, la trame fruitée est plus confiturée et nous trouvons également une note minérale qui signe le terroir. Un très joli Gamay dans la franchise et la pureté.

Bouche

En bouche, le vin a commencé son évolution avec une matière fondue et fruitée en attaque où dominent des flaveurs de fruits à noyaux, prune, cerise. La rondeur de cette attaque fait vite place à une structure plus fraîche et plus croquante. L’acidité est réglissés et les tanins de peaux de raisins sont fins, mûrs et soyeux mais donnent également un relief à la finale. Etonnament le vin a une belle longueur sur le fruité.

Accords mets & vins

Charcuteries auvergnates, civet de lotte, saumon poêlé au beurre rouge, viandes rouges grillées, magret de canard sauce à l'échalote, bavette, foie de veau au vinaigre de framboise, fromages à pâte molle fleurie affinés, Saint-Marcelin, cervelle de canut…

Garde : 2015

Apogée : A boire dès maintenant en le servant à 14/15°

Nos engagements

Qualité garantie

Des vins de qualité sélectionnés par les plus grands experts du monde du vin et de la gastronomie

prix le plus bas garanti

Si vous trouvez moins cher ailleurs, nous vous remboursons la différence

Vins à l'unité

Tous les vins sont vendus à l'unité, par simplicité

Livraison en 3 jours

Tous les produits sont en stocks, prêts à être expédiés