Domaine Mittnacht Gyotaku 2010

France - Alsace - Alsace AOC - Blanc - 0.75 L bouteille

Note

Recommandé par Jean-Michel Deluc, Maître-Sommelier ChateauOnline

Notre amour du Japon s'est retrouvé dans cette cuvée. Une impression de pureté, de sérénité, de ‘’zenitude’’, de complexité retenue et de paysage éternel, a surgi dans le verre. Cet assemblage façon ‘’Gentil’’ m’a ramené à l’essentiel : l’Alsace est une histoire de cépages, dans un climat privilégié et un terroir où les hommes passionnés, peuvent créer le sublimement simple. Dans cette cuvée nous avons retrouvé non seulement le ‘p’ de philosophie mais aussi celui de plaisir. Un vin inévitable !

Fin, riche, pur

Prix : 9,90€

épuisé

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Cave de Pfaffenheim Gueberschwirhs Goldert Grand Cru Gewurztraminer 2009

France - Alsace - Alsace Grand Cru AOC Gewurztraminer - Blanc - 0.75 L bouteille

Note

Recommandé par Jean-Michel Deluc, Maître-Sommelier ChateauOnline

Situé au Nord de Gueberschwihr, le Goldert, qui doit son nom à la belle couleur dorée de sa robe, bénéficie d'une renommée plus que millénaire. Situé entre 230 et 330m d'altitude, il est fortement incliné dans sa partie supérieure. Le sol y est constitué d'un substrat géologique calcaire, tandis qu'en aval il se relève davantage argileux. Le Gewurztraminer s’y plaît, la preuve en est avec cette jolie cuvée de la célèbre cave de Pfaffenheim.

Parfumé, suave, fin

Prix : 16,50€

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Domaine Mittnacht Rosacker Riesling 2007

France - Alsace - Alsace Grand Cru AOC Riesling - Blanc - 0.75 L bouteille

Note

Recommandé par Jean-Michel Deluc, Maître-Sommelier ChateauOnline

Comme toujours, dans les vins de ce Domaine phare, on retrouve la pureté du cépage et le respect du terroir. Dès la première sensation au nez, nous avons retrouvé le riesling, dans toute sa finesse et sa complexité lorsqu’il vient d’un grand cru. La trame est encore réservé ce qui nous autorise à conclure que ce vin devrait gagner en complexité avec quelques mois de patience. Ne pas hésiter à carafer le cas échéant.

Prix : 18,90€

En stock : 263

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Domaine René Muré Gewurztraminer Clos St Landelin 2009

France - Alsace - Alsace AOC Gewurztraminer - Blanc - 0.75 L bouteille

Note

Le terroir de Rouffach se situe au sud de Colmar, protégé des excès climatiques par deux sommets des Vosges : le Petit Ballon et le Grand Ballon. Le vignoble des Muré s'étend sur 19 hectares de vignes, cultivées en en biodynamie et partagées en 5 types de cépages (riesling, gewurztraminer, pinot noir, pinot gris, sylvaner) jouit donc d'un ensoleillement exceptionnel. Cité par la Revue du Vin de France, Decanter ou Bettane et Desseauve qui ont classé les vins du Clos de St Landelin parmi les meilleurs vins de France en 2005, le domaine devrait continuer à nous offrir charmer ces prochaines années...

Prix : 24,50€

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Domaine Marcel Deiss Altemberg de Bergheim Grand Cru 2005

France - Alsace - Alsace Grand Cru AOC - Blanc - 0.75 L bouteille

Note

br>C’est à Bergheim, une petite localité nichée au cœur de l’Alsace viticole, à 3 km de Ribeauvillé, que se trouve le Domaine Marcel Deiss. Issu d’une vieille famille de vignerons installée à Bergheim depuis 1744, Marcel Deiss choisit à 18 ans le métier des armes et quitta sa terre natale. Revenu au pays après la seconde guerre mondiale, il retrouva ses racines et, avec son fils André, développa son petit patrimoine foncier pour en faire une entreprise viticole dynamique : le Domaine Marcel Deiss était né. Aujourd’hui géré par Jean-Michel Deiss, le Domaine exploite 27 hectares de vignes réparties sur 9 communes et environ 20 km de Côte Viticole.

Prix : 64,60€